Je rédige cet article pour que l’on puisse prendre un peu de recul sur notre mode alimentaire actuel et pouvoir se faire une « auto » analyse de notre consommation actuelle. Nos nouvelles habitudes de vie ont des conséquences sur notre santé, la santé de nos enfants ainsi celui de notre environnement  bien trop malmené.     Qu’est ce que manger sain? Manger des fruits et des légumes… Mais pas que… Manger de saison est déjà une excellente conduite favorable à notre écosystème. Mais aussi choisir des légumes de Provence (me concernant) […]